開催日:2021/夏 【思い出投稿日】2021/10/16
記・撮影:bigeye(アイスタイル(eye-style))
(写真に問題がありましたら削除致します<(_ _)>)
場所:
ライジングフィールド白馬(RFH RISING FIELD HAKUBA)
青木湖にあるキャンプ場
目次
ロドキャン・レストランのキャンプ飯へようこそ!
今回のキャンプ飯は 素麺(そうめん)
YouTubeでも動画公開しています。
氷流し素麺 ツルツル楽しく流れていますよ〜
↓↓こちらからどうぞ
YouTube・キャンプ飯・氷流し素麺レシピで楽しいキャンプ料理
テーマは 大自然の中 クールに 楽しく!
簡単に作れて 楽しい 冷たい 面白いキャンプ飯
ということで!
板氷で流し素麺をやってみました!
板氷の上を ツル〜ツルッツル〜 と
狙った通りに滑ってくれて、そして冷たく美味しく楽しいキャンプ飯を頂くことができましたよ
(^o^)
ソロキャンプ(ソロキャン)でもグループキャンプ(グルキャン)や家族キャンプ、友達キャンプでも楽しくなるのは間違いなし!
是非トライしてみては如何でしょうか?
楽しさ保障しますよ(^^)/
板氷流し素麺のキャンプ飯レシピ
■キャンプ飯の素麺レシピはこちらから
氷流し素麺(そうめん)の料理レシピ
料理完成までにかかる時間 おおよそ3分
素麺レシピは ロドキャンStyle オリジナルレシピ(笑)
■レシピ 2人前
・素麺(そうめん) 2束 (大盛り4束)
・めんつゆ(そうめんのつゆ)
・付け合わせ アルプスの木綿豆腐(とうふ)
・板氷 大1つ
■作り方
1.素麺(そうめん)ゆでる
・ゆで時間は、素麺に記載の通りの時間
2.氷水でキンキンに冷やす
・水で粗熱をとる。
・用意した氷水でキンキンに冷やしておく
3.アルプスの木綿豆腐を付け合わせに
・お豆腐はお好みで
お皿に用意
4.お皿に板氷をのせる
・お皿は板氷より少し小さめに
・板氷は少し斜めに置くと ツルッツル に滑りやすくなるよ
5.めんつゆを用意
・めんつゆ入れに凍りを入れて、めんつゆも冷やしておく
・めんつゆの銘柄はお好みで(今回は にんべんの素麺つゆ)
6.2で用意したキンキンに冷やされた素麺を
・板氷の上に 一口づつ盛り付ける(ドレッセ)
・勝手に 板氷の上を ツルッツル と滑りだす
※注意点:板氷の上を滑るようにすることが一番のポイント
・板氷の確度
・少し凍りの上に水を掛けて滑りやすくする
板氷流し素麺のドレッセ・そしてツルツル始まる
板氷に ドレッセ
上から眺めると こんな感じで 素麺(そうめん)が板氷の上をツルツル滑っていくのが解るよ(動画だともっと面白く〜)
ツルッツル素麺が流れていくので食べるのに忙しい!
これぞわんこ、流し素麺!
滑って、、少しでも油断すると・・・
やばいよ! ヤバいよ!
続きは YouTube動画で ご堪能して下さいませ〜
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記: bigeye(アイスタイル(eye-style))
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